Implementasi Metode Promethee Dalam Pemilihan Kenaikan Jabatan Sous Chef Menjadi Chef

Meilin Widyastuti, Fajar Rudi Sartomo Samosir, Agus Perdana Windarto, Dedy Hartama

Abstract


Penelitian ini bertujuan untuk memilih seorang sous chef yang akan dinaikkan jabatannya sebagai chef dalam sebuah restoran. Hal tersebut membuat pemilik restoran masih merasa bingung dan membutuhkan informasi untuk memutuskan sous chef yang mana akan dijadikan chef, maka dari itu penelitian ini dilakukan guna membanu memberi informasi kepada pemilik restoran.Metode yang digunakan dalam pengambilan keputusan adalah metode Promethee. Sistem  pengambilan keputusan ini digunakan untuk mendukung pembuat keputusaan dalam memilih beberapa alternatif yang sesuai dengan tujuan yang dirumuskan. Dalam penelitian ini ada 5 kriteria yang mendukung tujuan penelitian yaitu Kedisiplinan(C1), Tanggungjawab(C2), Passion(C3), Kreativitas(C4) dan Etika(C5).Dan memiliki 3 alternatifyaitu Calon 1, Calon 2, dan Calon 3. Data akan diolah dan dihitung  menggunakan metode Promothee. Berdasarkan hasil penelitian diperoleh Calon 2 (A2) dengan Net Flow 0,625 sebagai peringkat 1, disusul Calon 1 (A1) dengan Net Flow 0 sebagai peringkat 2, dan Calon 3 (A3) dengan Net Flow 0 sebagai peringkat 3. Diharapkan penelitian inimemberikan masukan dan kemudahan kepada pemilik restoran untuk memilih sous chef yang akan dinaikkan jabatannya menjadi chef.

Kata Kunci: Chef, Sous Chef, Promethee, Sistem Pendukung Keputusan, Pematangsiantar


Full Text:

PDF

References


A. P. Windarto, “Implementation of Data Mining on Rice Imports by Major Country of Origin Using Algorithm Using K-Means Clustering Method,” Int. J. Artif. Intell. Res., vol. 1, no. 2, pp. 26–33, 2017.

U. R. Raval and C. Jani, “Implementing and Improvisation of K-means Clustering,” Int. J. Comput. Sci. Mob. Comput., vol. 5, no. 5, pp. 72–76, 2016.

M. K. Arzoo, A. Prof, and K. Rathod, “K-Means algorithm with different distance metrics in spatial data mining with uses of NetBeans IDE 8 . 2,” Int. Res. J. Eng. Technol., vol. 4, no. 4, pp. 2363–2368, 2017.

S. Kumar and S. K. Rathi, “Performance Evaluation of K-Means Algorithm and Enhanced Mid-point based K-Means Algorithm on Mining Frequent Patterns,” Int. J. Adv. Res. Comput. Sci. Softw. Eng., vol. 4, no. 10, pp. 545–548, 2014.

A. Yadav and S. Dhingra, “An Enhanced K-Means Clustering Algorithm to Remove Empty Clusters,” IJEDR, vol. 4, no. 4, pp. 901–907, 2016.

A. P. Windarto, “Penerapan Data Mining Pada Ekspor Buah-Buahan Menurut Negara Tujuan Menggunakan K-Means Clustering,” Techno.COM, vol. 16, no. 4, pp. 348–357, 2017.

B. Supriyadi, A. P. Windarto, T. Soemartono, and Mungad, “Classification of natural disaster prone areas in Indonesia using K-means,” Int. J. Grid Distrib. Comput., vol. 11, no. 8, pp. 87–98, 2018.

M. G. Sadewo, A. P. Windarto, and S. R. Andani, “Pemanfaatan Algoritma Clushtering Dalam Mengelompokkan Jumlah Desa / Kelurahan Yang Memiliki Sarana Kesehatan,” vol. I, pp. 124–131, 2017.

H. Siahaan, H. Mawengkang, S. Efendi, A. Wanto, and A. P. Windarto, “Application of Classification Method C4 . 5 on Selection of Exemplary Teachers,” in IOP Conference Series, 2018, pp. 1–6.

Sudirman, A. P. Windarto, and A. Wanto, “Data mining tools | rapidminer: K-means method on clustering of rice crops by province as efforts to stabilize food crops in Indonesia,” IOP Conf. Ser. Mater. Sci. Eng., vol. 420, p. 12089, 2018.

A. P. Windarto, L. S. Dewi, and D. Hartama, “Implementation of Artificial Intelligence in Predicting the Value of Indonesian Oil and Gas Exports With BP Algorithm,” Int. J. Recent Trends Eng. Res., vol. 3, no. 10, pp. 1–12, 2017.

Sumijan, A. P. Windarto, A. Muhammad, and Budiharjo, “Implementation of Neural Networks in Predicting the Understanding Level of Students Subject,” Int. J. Softw. Eng. Its Appl., vol. 10, no. 10, pp. 189–204, 2016.

A. P. Windarto, M. R. Lubis, and Solikhun, “IMPLEMENTASI JST PADA PREDIKSI TOTAL LABA RUGI KOMPREHENSIF BANK UMUM KONVENSIONAL DENGAN BACKPROPAGATION,” J. Teknol. Inf. dan Ilmu Komput., vol. 5, no. 4, pp. 411–418, 2018.

A. Wanto, A. P. Windarto, D. Hartama, and I. Parlina, “Use of Binary Sigmoid Function And Linear Identity In Artificial Neural Networks For Forecasting Population Density,” Int. J. Inf. Syst. Technol., vol. 1, no. 1, pp. 43–54, 2017.

Solikhun, A. P. Windarto, Handrizal, and M.Fauzan, “Jaringan Saraf Tiruan Dalam Memprediksi Sukuk Negara Ritel Berdasarkan Kelompok Profesi Dengan Backpropogation Dalam Mendorong Laju Pertumbuhan Ekonomi,” Kumpul. J. Ilmu Komput., vol. 4, no. 2, pp. 184–197, 2017.

A. P. Windarto, “IMPLEMENTASI JST DALAM MENENTUKAN KELAYAKAN NASABAH PINJAMAN KUR PADA BANK MANDIRI MIKRO SERBELAWAN DENGAN METODE BACKPROPOGATION,” J-SAKTI (Jurnal Sains Komput. dan Inform., vol. 1, no. 1, pp. 12–23, 2017.

A. N. D. J. D. Fadhilah, “Perancangan Aplikasi Sistem Pakar PEnyakit Kulit Pada Anak Dengan Metode Expert System Development Life Cycle,” J. Algoritm. Sekol. Tinggi Teknol. Garut, vol. 9, no. 13, pp. 1–7, 2012.

S. Fekri-Ershad, H. Tajalizadeh, and S. Jafari, “Design and Development of an Expert System to Help Head of University Departments,” Int. J. Sci. Mod. Eng., vol. 1, no. 2, pp. 45–48, 2013.

M. Min, “A rule based expert system for analysis of mobile sales data on fashion market,” 2013 Int. Conf. Inf. Sci. Appl. ICISA 2013, 2013.

M. Mohammadi and S. Jafari, “An expert system for recommending suitable ornamental fish addition to an aquarium based on aquarium condition,” arXiv Prepr. arXiv1405.1524, vol. 3, no. 2, pp. 1–7, 2014.

I. Chen and B. L. Poole, “Performance Evaluation of Rule Grouping on a Real-Time Expert System Architecture,” vol. 6, no. 6, pp. 883–891, 2014.

S. R. Ningsih and A. P. Windarto, “Penerapan Metode Promethee II Pada Dosen Penerima Hibah P2M Internal,” InfoTekJar (Jurnal Nas. Inform. dan Teknol. Jaringan), vol. 3, no. 1, pp. 20–25, 2018.

A. P. Windarto, “Penilaian Prestasi Kerja Karyawan PTPN III Pematangsiantar Dengan Metode Simple Additive Weighting (SAW),” J. Ris. Sist. Inf. Dan Tek. Inform., vol. 2, no. ISSN 2527-5771, pp. 84–95, 2017.

R. Rahim et al., “Enhanced pixel value differencing with cryptography algorithm,” in MATEC Web of Conferences 197, 2018, vol. 3011, pp. 1–5.

P. P. P. A. N. W. F. I. R. H. Zer and A. P. Windarto, “Analisis Pemilihan Rekomendasi Produk Terbaik Prudential Berdasarkan Jenis Asuransi Jiwa Berjangka Untuk Kecelakaan Menggunakan Metode Analytic Hierarchy Process ( Ahp ),” vol. 3, no. 1, pp. 78–82, 2018.

D. R. Sari, A. P. Windarto, D. Hartama, and S. Solikhun, “Sistem Pendukung Keputusan untuk Rekomendasi Kelulusan Sidang Skripsi Menggunakan Metode AHP-TOPSIS,” J. Teknol. dan Sist. Komput., vol. 6, no. 1, p. 1, 2018.

P. P. P. A. N. W. F. I. R. H. Zer and A. P. Windarto, “Analisis Pemilihan Rekomendasi Produk Terbaik Prudential Berdasarkan Jenis Asuransi Jiwa Berjangka Untuk Kecelakaan Menggunakan Metode Analytic Hierarchy Process ( Ahp ),” CESS (Journal Comput. Eng. Syst. Sci., vol. 3, no. 1, pp. 78–82, 2018.

T. Imandasari, A. Wanto, and A. P. Windarto, “Analisis Pengambilan Keputusan Dalam Menentukan Mahasiswa PKL Menggunakan Metode PROMETHEE,” J. Ris. Komput., vol. 5, no. 3, pp. 234–239, 2018.

T. Imandasari and A. P. Windarto, “Sistem Pendukung Keputusan dalam Merekomendasikan Unit Terbaik di PDAM Tirta Lihou Menggunakan Metode Promethee,” J. Teknol. dan Sist. Komput., vol. 5, no. 4, p. 159, 2017.

R. Hanifah, “Implementasi Metode Promethee Dalam Penentuan Penerima Kredit Usaha Rakyat (Kur),” J. Teknol., vol. 8, no. 2, pp. 169–177, 2015.

Y. Giryanto, G. Abdillah, and D. Nursantika, “SISTEM PENDUKUNG KEPUTUSAN MENENTUKAN TUJUAN WISATA PENDAKIAN MENGGUNAKAN METODE TECHNIQUE FOR ORDER PREFERENCE BY SIMILARITY TO IDEAL SOLUTION,” pp. 1–6, 2017.

C. Onggo and F. Noviyanto, “SISTEM PENDUKUNG KEPUTUSAN UNTUK PEMILIHAN LOKASI PEMBUKAAN CABANG USAHA VARIASI MOBIL DENGAN METODE PROMETHEE,” J. Sarj. Tek. Inform., vol. 1, no. 1, pp. 140–149, 2013.

S. R. Rani, R. Rizka, and A. Perdana, “Analisis Metode Profile Matching Pada Rekomendasi Cat Dinding Rumah Berdasarkan Konsumen,” J. Ilm. KOMPUTASI, vol. 17, 2018.

A. P. WINDARTO, “Implementasi metode topsis dan saw dalam memberikan reward pelanggan,” Kumpul. J. Ilmu Komput., vol. 4, no. 1, pp. 88–101, 2017.

F. Adelia, D. Wahyuli, T. Imanda, and A. P. Windato, “Analisis Promethee II Pada Faktor Penyebab Mahasiswa Sulit Menemukan Judul Artikel Ilmiah,” Jurnal Ilmiah KOMPUTASI, vol. 17, no. 2, pp. 131–135, 2018.

T. R. A. Ciptomulyono, “Audit Energi dengan Pendekatan Metode MCDM-PROMETHEE untuk Konservasi serta Efisiensi Listrik di Rumah Sakit Haji Surabaya,” J. Tek. ITS, vol. 1, 2012.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.