Analisis Pendukung Keputusan Dengan Penerapan Metode SMART Pada Pemilihan Restoran

Khairani Khairani, Poningsih Poningsih, Solikhun Solikhun, Rafiqa Dewi, Sundari Retno Andani

Abstract


Restoran merupakan jenis usaha dibidang jasa pangan yang bertempat disebagian atau seluruh bangunan yang permanen, dilengkapi dengan peralatan dan perlengkapan untuk proses pembuatan, penyimpanan, penyajian, dan penjualan makanan dan minuman untuk umum. Lokasi penelitian di kota pematangsiantar. Banyaknya restoran yang buka di kota Pematangsiantar membuat konsumen bingung dan membutuhkan informasi yang akurat untuk memutuskan mengunjungi restoran yang sesuai dengan selera. Apalagi setiap restoran memberikan dan menyajikan menu terbaik mereka kepada konsumen. Metode yang digunakan dalam pengambilan keputusan adalah metode SMART (Simple Multi Attribute rating Technique) karena SMART merupakan metode dalam pengambilan keputusan multiatribut. Sistem ini dapat memberikan rekomendasi Restoran yang sesuai dengan harapan konsumen untuk menjadi pertimbangan dalam memilih Restoran yang tepat, khususnya di kota pematangsiantar yang terdapat 5 Restoran yakni: Panorama (A1), Cindelaras (A2), Aplus (A3), Kasuari (A4) dan Grand Asean (A5). Dalam penelitian ini ada 5 kriteria yang mendukung tujuan penelitian yaitu: pelayanan(C1), cita rasa (C2), khas makanan(C3), harga(C4) dan  lokasi(C5). Data penelitian diperoleh dengan cara wawancara dan memberikan kuesioner/angket kepada 250 konsumen. Hasil dari angket diolah dan dihitung menggunakan metode SMART. Berdasarkan hasil penelitian diperoleh Panorama (A1) peringkat pertama dengan nilai akhir 0.8835, Aplus (A3) peringkat 2 dengan nilai akhir 0.5530 dan Grand Asean (A5) peringkat ketiga dengan nilai akhir 0,45. Diharapkan penelitian ini dapat memberikan masukan kepada konsumen dalam merekomendasikan dan memilih Restoran terbaik  di kota pematangsiantar.Sistem Pendukung Keputusan, Restoran, SMART, Pematangsiantar

Keywords


Sistem Pendukung Keputusan, Restoran, SMART, Pematangsiantar

Full Text:

PDF

References


V. Fuspita, A. Vatresia, dan D. Andreswari, “Bengkulu Dengan Metode Simple Additive Weighting ( Saw ) Berbasis Sistem Operasi Android,” vol. 2, no. 1, hal. 45–52, 2014.

D. Novianti, I. F. Astuti, And D. M. Khairina, “Sistem Pendukung Keputusan Berbasis Web Untuk Pemilihan Café Menggunakan Metode Smart ( Simple Multi-Attribute Rating Technique ) (Studi Kasus : Kota Samarinda),” In Seminar Sains Dan Teknologi Fmipa Unmul, 2016, Pp. 461–465.

Pratiwi, “Penerapan Smart System Sebagai Metode Pengukuran Kinerja Perusahaan (Studi Kasus Pada Ukm Hentoro Leather),” Univ. Gunadarma, No. 1, Pp. 1–5, 2014.

D. S. Sinaga Et Al., “Analisa Metode Smart Dalam Merekomendasikan Peserta Ukk Jurusan Tkj,” No. X, Pp. 1–10, 2012.

Yeni Kustiyahningsih And N. Syafa’ah, “Sistem Pendukung Keputusan Untuk Menentukan Jurusan Pada Siswa Sma Menggunakan Metode Knn Dan Smart,” Jsii, Vol. 1, No. 1, Pp. 19– 28, 2014.

E. Yulianti, “Jurnal Momentum Issn : 1693-752x Sistem Pendukung Keputusanpemilihan Mobil Dengan Metoda Simple Multy Attribute Rating (SMART) Jurnal Momentum ISSN : 1693-752X,” J. Momentum, vol. 17, no. 1, pp. 55–59, 2015.

Susilowati T, Rinawati R. Sistem Pendukung Keputusan Seleksi Penerimaam Calon Siswa Baru Pada Sma Muhamadiyah 1 Pringsewu Dengan. J TAM [Internet]. 2017;5:13–4. Tersedia pada: http://ojs.stmikpringsewu.ac.id/index.php/JurnalTam/article/view/45/45

I. Print, E. G. Sihombing, E. Arisawati, L. S. Dewi, dan F. Handayanna, “InfoTekJar : Jurnal Nasional Informatika dan Teknologi Jaringan Penerapan Sistem Pendukung Keputusan Dengan Metode Simple Multi Attribute Rating Technique Pada Pemilihan Toko Roti,” vol. 2, hal. 2–6, 2019.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2022 Khairani Khairani, Poningsih Poningsih, Solikhun Solikhun, Rafiqa Dewi, Sundari Retno Andani

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.